Ingredientes

• Ingredientes:
• 1 medida (copo) de arroz integral
• 3 medidas e meia de água
• Sal e gergelim torrado a gosto para temperar
• 1 pitada de sal marinho

Modo de preparo

Preparo: Lave o arroz em água corrente e coloque-o para cozinhar em panela de pressão por 15 ou 20 minutos. Em panela comum deixe no fogo por 40 minutos. O ideal é que o arroz fique molhadinho, meio grudado, para comer até com hashis. Tempere com a mistura de sal e gergelim.